Blive inspireret til mere grøn mad - eller hør hvordan nogen af klimaparterne arbejder for og i omstillingen mod at producere mere grøn mad
KreaHjørnet
Workshops med kreative aktiviteter for børn og voksne:
- 10.00-10.45 Korn og knuder
- 10.45-11.30 Trash-tegning
- 11.30-12.15 Bio-wrapping
- 14.00-14.45 Korn og knuder
- 14.45-15.30 Trash-tegning
- 15.30-16.15 Bio-wrapping
Samtalehjørnet
Inspirerende oplæg og diskussioner om bæredygtighed og madkvalitet:
- 10.15-11.00 Madspild – Alberte (Kornets Hus) og Gemidan og Kristian (StopSpild Lokalt)
- 11.15-12.00 Madkvalitet – Anne Kjærsgaard Nielsen (Nordsøen), Jesper Christensen (Hiddenfjord), Tonny Kristensen (Essensgården), Brian Tholstrup Nybo (Aurion)
- 12.15-12.45 Plastic Change – Henrik Beha i samtale med Søren Homann (Hjørring byråd)
Showcooking
Kl. 13.00 – Kendiskokken Umut Sakarya viser, hvordan man kan lave klimavenlig mad med masser af smag.
Madboder / Streetfood
Fire aktører byder på lækker klimavenlig mad:
- Slice of Life
- Kaosfabrikken
- SuperBrugsen
- Løkken Hallen
i Cafen er det muligt at købe madbilletter.
Stande
Festivalen præsenterer en række aktører, der arbejder med bæredygtighed, lokale råvarer og fødevareproduktion:
- Arla
- Kornets Hus
- EUC Nord
- Thise Mejeri
- Den Grønne Vogn
- Kegels Bageri
- Lykkenholms Æbler
- Hebbelstrupgård Ismejeri
- Spireli
- Tranum Naturbrug
- SuperBrugsen & Venmark Fisk(fiskeauktion kl. 10.30)
- Nordsøen Oceanarium og Forskerpark
- Staudeengen
- Pazil
Klimavognen vil stå udenfor indgangen og præsentere lokale klimaindsatser.